Camelia Shiseido
1
Δεκέμβριος 2013
Shiseido
Share

ΑΙΘΟΥΣΑ SHISEIDO

Η Shiseido είναι μια εταιρεία η οποία καλλιέργησε, σχεδόν από την ίδρυσή της, ένα απαράμιλλο πάθος και μια ασύγκριτη τεχνογνωσία στην Ασία και την Ευρώπη που ενέπνευσαν τη μαγειρική και την αρτοποιία.

Αφότου άνοιξε το πρώτο δυτικότροπο φαρμακείο στην Ginza του Τόκυο, το 1872, ο ιδρυτής Arinobu Fukuhara εγκατέστησε έναν πωλητή αναψυκτικών στο φαρμακείο το 1902. Τον έφερε από τις Ηνωμένες Πολιτείες και σέρβιρε σπάνια κεράσματα στην ιαπωνία, μια πράξη που ενισχύει την ιστορική εικόνα του Fukuhara ως έναν πραγματικό οραματιστή που ήταν μπροστά από την εποχή του. Αυτό το γεγονός ήταν τόσο σημαντικό, που γίνονταν αναφορές στη Shiseido σε μυθιστορήματα και δημοσιεύσεις της εποχής.

Έτσι ξεκίνησαν όλα…

Κατά απαίτηση των πελατών, το αναψυκτήριο της Shiseido επεκτάθηκε σε ένα δικό του κτήριο τον Ιούλιο του 1928, και έτσι ολοκληρώθηκε η αρχική αίθουσα παγωτού της Shiseido. Σχεδιασμένη από τον Kenjiro Maeda, η πολυτελής εσωτερική διακόσμηση διέθετε σκηνή για ζωντανή μουσική, χαρίζοντας μια πλήρως αυθεντική εμπειρία στην Ιαπωνία.

Και σήμερα…

Μετά τον επανασχεδιασμό της το 2001, η Αίθουσα είναι σήμερα γνωστή για τα απολαυστικά πιάτα που προσφέρει στην πολυσύχναστη περιοχή των εστιατορίων. Στον τελευταίο όροφο παρέχει μια ελκυστική απόδραση με φόντο τις φυσαλίδες των αναψυκτικών και λεπτεπίλεπτα κέικ, ενώ στο ισόγειο προσφέρει χειροποίητα γλυκά και εκλεκτά κρασιά.